20/11/2013 · Pollo alla brace o alla griglia: come preparare il pollo alla brace prelibato e gustoso, per una cottura perfetta. Ecco la ricetta per cucinare il pollo alla brace: il pollo alla brace si prepara con una ricetta abbastanza facile, in cui il pollo viene aperto dal lato della pancia e battuto con un batticarne in particolare sulla zona delle ali. Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Cosce di pollo alla griglia. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: cosce di pollo. 25/02/2018 · Avete voglia di preparare il pollo alla griglia? Niente di più facile. Certo occorre un po’ di tempo per marinare il pollo, accendere il barbecue, sorvegliare la cottura Però ne vale la pena! Il pollo alla griglia, o pollo al barbecue, pollo alla brace o come volete chiamarlo, è.